Dallamok, ízek, illatok, ez az Etyeki Piknik!
Kóstolj bele Etyek ízeibe minden évszakban!
Az Etyeki Pikniket évszakonként rendezzük meg a Gasztrosétányon az adott időszakra jellemző, szezonális sajátosságokkal. Kiemelt célunk, hogy a helyi és környékbeli termelők, szolgáltatók és kézművesek termékeivel és kínálatával ismertessük meg a látogatókat.
A Gasztrosétány szolgáltatói hétvégenként állandó rendszerességgel kínálják termékeiket a bortól a házi sajton, vajon, süteményen, csokoládén és sonkán keresztül a meleg ételekig.
Az Etyeki Piknikre a belépés ingyenes!
#etyekipiknik
1
Gingalló Csokoládéműhely
- Nyitott műhely – csokoládékészítés bemutató (10:30, 12:00, 13:30, 15:00, 16:30 óra)
- Kóstoló: különleges kézműves csokoládék a forró italtól a csokinyalókáig
2
Piknik Liget
- Népi játszótér, „pónilovi” és állatsimogató
3
Aubergine Terasz
- Padlizsán- és zakuszkakrém csészében
- Ratatouille grill ételek, BBQ csirkecomb, oldalas és pulled pork szendvics
- Szarvaspörkölt burgonyafánkkal és áfonyalekvárral
- Etyeki borok és pezsgők
4
Desszert Pince
- Borban párolt körte csokikrémmel
- Szedres fehércsoki-mousse torta
- Vaníliás őszibaracktorta karamellszósszal
5
VÉRTES PINCE
- Kóstoló és vásár a Vértes Birtok boraiból
6
Smoking BBQ
- Reggelire, ebédre, vacsorára
7
Milán Pince – Zalán Faház
- Babgulyás füstölt csülökkel háziasszony módra
- Házias sültek és sütemények, limonádék széles választéka
- Pálinka- és borkóstoló
8
Haraszthy Pincészet
9
Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet
- Szőlőleveles töltike, húsgombócos paraszt csorba
- Miccs faszénen sütve
- Etyeki borok, Tarpa pálinka, Csíki sörök
10
Gombai Pezsgőpince
- Must, pezsgő- és borkülönlegességek
- Szablyás pezsgőnyitás
11
Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Günzer Tamás Pincészete (Villány), Nyakas Pince (Etyek-Buda), Pregitzer Birtok (Etyek-Buda)
- Délvidéki ízek: pljeskavica, csevapcsicsa
- Látvány-malacsütés és sült pisztráng
- Kézművesek: Borostyán Bőrdíszmű, Chilion, Emese Műhelye, Fanni foltjai, Greta Handmade Design, Gyöngyi anyu relax cukiságai, Sápi Gyümölcsborok, Schubert Méhészet, Sziráczki Glass
12
Halmi Pince
- Folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök
- Levendulás és mentás fröccs
13
Chateau Újhegy - Takáts Pince
- Töltött lepények több ízben, erdei gombás szarvaspörkölt cipóban
- Házi hamburgerek: szarvas, muflon és kacsa
- Vasárnap harcsapaprikás!
14
Szent Orbán Pince
- Kóstoló a Rókusfalvy Birtok és a Zarándok Pince boraiból
- Etyeki Gezemice-lángos
15
Zarándok Pince
- Szombat, 14.00-17.00 óra: Fotel Projekt - Ülj le és mesélj!
- Gyere, ülj be a piros fotelbe és oszd meg velünk, amit szeretnél, egyszerűen meséld el, mi van veled éppen! Beszélgessünk!
16
KÁCSOR „KÍRA” PINCE
- Etyeki borok, must, libatepertő-krémes kenyér, juhtúrós pogácsa és házi rétes
- Kézművesek: Etyeki Sörmanufaktúra, Fészek Kerámiaműhely, Valaha Tanya, Vál-völgyi Kecskefarm
17
TÁTRAI PINCE
- A pincészet borainak kóstolója és vására
18
Rezeda Terasz: Anonym Pince (Etyek)
Szombat
- 14.00 óra: Péterffy Lili énekel
- 16.00 óra: No Wonders, pop/ rock akusztikusan, 90- es évektől mostanáig
Vasárnap
- 14.00 óra: Géza bá és barátai
- 16.00 óra: Rock Angeles
- Mindkét nap: VeleM design táskái
- Gasztroélmények: tárkonyos csirkeragu és hideg gyümölcsleves, burgundi szarvasragu és túróval töltött cukkini hajó
- A grillrácson: mustáros csirkemell, fokhagymás tarja, citromos pisztráng és zöldségek
- Sok- sok finomság a mennyországból, például őszi bor mousse torta, szőlőkrémes, füstölt lazachabos, kakukkfüves gombakrémes macaronok
19
EtyekVin Pince
- Vegán töltött káposzta és grillételek faszénen sült lepénnyel
- Nagymami almás pitéje
- Páratlan Panoráma
20
Berényi Udvar: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)
- STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából, Caffé Go, Lángos
21
Dvorák Vendégudvar
- Parasztudvar-látogatás és állatsimogató: paci, csacsi, láma és sokan mások
- Füstölt vásár és falusi ízek: szüreti babgulyás füstölt csülökkel, csülkös körmös pacal, pincepörkölt, hideg gyümölcsleves, lecsó gazdagon és grillvariációk
- Fogd és vidd ételek: „retró-hambi”, „kolbi-dog”, „kacsa-pita”
- Lekvár- és szörpvásár
22
Lucza Pince (Etyek-Buda)
23
Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)
Szombat
- 13:00-16:00 óra: Dudás Zoltán és fia - gitárjáték
- 17:00-21:00 óra: Schwab'N'Roll zenekar - fergeteges táncos
szabadtéri buli a nagyszínpadon
Vasárnap
- 12:30-15:30 óra: Harmonikazene
- 16:00-20:00 óra: Retro Moss Band - táncos party a kertben
- Sültkolbász, grillhúsok, pecsenyezsíros és libatepertős kenyér lilahagymával, rétes
- Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
- Kézművesek: Chilicum, Édenkert kézművesei, Marmalady’S
24
Etyeki Sajtútállomás: Dúzsi Tamás (Szekszárd)
- Sajtkülönlegességek és túródesszert
25
Fonó Présház:
Szombat
- 14:00-14:40 és 15:00-15:40 óra: Ifjú Pásztorzenészek Szövetsége
Vasárnap
- 14:00-14:40 és 15:00-15:40 óra: Ritka Zenekar
26
Rókusfalvy Birtok: Bolyki Szőlőbirtok (Eger)
- Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
- Etyeki Kávé a világ körül – arabika különlegességek, ismerkedés a régiók jellegzetes ízprofiljaival
- 10:00 óra: Főzőverseny (zsűrizés 14.00 órakor)
- 10.00-11.00 óra: Őszi Matiné – filmvetítés
- 11.00, 13.00, 15.00 óra: Pohárral a kézben – rendhagyó szőlőtúra vezetett borkóstolóval
- 11.00-16.00 óra: Kézműves foglalkozás gyermekeknek
- 11.00-18.00 Fess fahalat az ART HEKK-nél!
Szombat
- 10.00-13.00 óra: Kutyaovi – kiskutya simogatás
- 11:00-12.00 óra: Etyek 360 borbemutató – Kóstold körbe Etyeket!
- 12.00-18.00 óra: Etyek 360 stand – Tankolj föl az Etyek 360 boraiból!
- 14.00-16.00 óra: Swing a lá Django
- 16.00-20.00 óra: Chilling DJ-set a szőlőben
Vasárnap
- 11.30, 13.30 Latte art bemutató – Etyeki Kávé
- 15.00-16.00 óra: Banjo Brothers
27
Korda FilmPARK
- Gyere, és látogasd meg 10%-os Piknik kedvezménnyel a nemrég nyílt „8. stúdió színfalak mögött” kiállítását:
- Kik voltak Hollywood magyar alapítói, mik a jellegzetes munkakörök, mi a call sheet?
- Filmereklyék és jelmezek, középkori díszletváros látogatása animátorokkal
- 10:00 – 14:00 között mindkét napon óránként induló csoportok
